ვიტამინი C — ფუნქციები, ნორმები და წყაროები

რატომ იღებენ

ვიტამინი C-ს ერთ-ერთი ყველაზე ვრცელი დაშვებული ფორმულირებების ნაკრები აქვს ევროპულ კანონმდებლობაში: კოლაგენის ნორმალური წარმოქმნა, იმუნური სისტემის ნორმალური ფუნქცია, უჯრედების დაცვა ოქსიდაციური სტრესისგან, დაღლილობის შემცირება, რკინის შეწოვის გაუმჯობესება.

სახსრების ფორმულებში ის ხშირად სწორედ კოლაგენთან კავშირის გამო გვხვდება: ვიტამინი C ხელს უწყობს კოლაგენის ნორმალურ წარმოქმნას ხრტილისა და ძვლების ნორმალური ფუნქციისთვის.

ვიტამინი C წყალში ხსნადია და ორგანიზმი მას მარაგად არ ინახავს: ერთჯერადი დიდი დოზის ნაწილი უბრალოდ გამოიყოფა. ამიტომ 500 მგ ორჯერ დღეში პრაქტიკულად უფრო აზრიანია, ვიდრე 1000 მგ ერთდროულად. მგრძნობიარე კუჭის შემთხვევაში ბუფერული ფორმები — ასკორბატები — ჩვეულებრივ უფრო რბილად გადაიტანება, ვიდრე სუფთა ასკორბინის მჟავა. ვიტამინი C ასევე აუმჯობესებს მცენარეული რკინის შეწოვას, რის გამოც ის ხშირად რკინის ფორმულებთან ერთად გვხვდება.

დაშვებული ფორმულირებები და გამოყენება

• ხელს უწყობს კოლაგენის ნორმალურ წარმოქმნას ხრტილისა და ძვლების ნორმალური ფუნქციისთვის
• ხელს უწყობს იმუნური სისტემის ნორმალურ ფუნქციას
• ხელს უწყობს უჯრედების დაცვას ოქსიდაციური სტრესისგან
• ზრდის რკინის შეწოვას

საკვების წყაროები

საქართველოში მდიდარი წყაროებია ასკილი, წიწაკა, კივი, ციტრუსები, კომბოსტო და მწვანილი. გაითვალისწინეთ: სითბური დამუშავებისას ვიტამინი C ნაწილობრივ იშლება.