L-კარნიტინი — ფუნქცია და რეალური მოლოდინები

რატომ იღებენ

ეს ტრანსპორტის ფუნქცია ხშირად არასწორად ითარგმნება რეკლამაში როგორც „ცხიმის წვა“. სინამდვილეში კარნიტინი მხოლოდ გადამტანია — ის არ ქმნის ენერგიის დეფიციტს და კალორიების ბალანსს არ ცვლის.

ჯანმრთელ ადამიანს, რომელიც ხორცს მიირთმევს, კარნიტინის დეფიციტი პრაქტიკულად არ აქვს — ორგანიზმი მას თავადაც წარმოქმნის.

ორგანიზმი L-კარნიტინს თავად წარმოქმნის ლიზინისა და მეთიონინისგან, ხოლო საკვებიდან მას ძირითადად წითელი ხორცი იძლევა — სწორედ ამიტომ ვეგეტარიანულ რაციონში მისი მიღება ბუნებრივად ნაკლებია. დანამატებში ორი ძირითადი ფორმაა: L-კარნიტინის ტარტრატი, რომელიც ფიზიკური აქტივობის კონტექსტში გვხვდება, და აცეტილ-L-კარნიტინი. მნიშვნელოვანი ნიუანსი: კარნიტინი ცხიმის ტრანსპორტის რგოლია და არა მისი „დამწველი“ — ენერგეტიკული დეფიციტის გარეშე ის წონის ცვლილებას თავისით არ იწვევს.

დაშვებული ფორმულირებები და გამოყენება

• მონაწილეობს ცხიმოვანი მჟავების ტრანსპორტში მიტოქონდრიაში
• ფართოდ გამოიყენება სპორტული კვების პროდუქტებში
• გვხვდება წონის კონტროლის ფორმულებში როგორც დამატებითი კომპონენტი

საკვების წყაროები

ყველაზე მდიდარი წყაროა წითელი ხორცი. ასევე გვხვდება ქათამში, თევზსა და რძის პროდუქტებში. ვეგეტარიანულ რაციონში მისი რაოდენობა ნაკლებია.