Как читать этикетку добавки

Опубликовано: 20 июня 2026 · Обновлено: 12 августа 2026

Этикетка — самая честная часть добавки. Реклама может быть красивой, но правда всегда в мелком шрифте. Вот как её читать.

Порция — главная цифра

Все количества на этикетке указаны на порцию, а не на капсулу. Если порция — три капсулы, а в упаковке 30, продукта хватит на десять дней, а не на месяц. Это самая частая ошибка при сравнении цен.

Процент NRV

Рядом с витаминами и минералами указан процент от NRV — европейского референсного значения. 100% означает, что порция покрывает суточное референсное количество.

Цифра 500% или 1000% автоматически не означает «лучше». Избыток водорастворимых витаминов выводится, жирорастворимые накапливаются.

Стандартизация экстракта

Рядом с растительным экстрактом часто написано что-то вроде: «экстракт куркумы 10:1, стандартизован на 95% куркуминоидов». 10:1 означает, что один грамм экстракта получен из десяти граммов сырья. «95%» говорит о доле активного соединения.

Если этой информации нет, понять силу экстракта невозможно.

Вспомогательные вещества

Стеарат магния, диоксид кремния, микрокристаллическая целлюлоза — это технологические компоненты, нужные для производства. Их наличие нормально и опасным признаком не является.

Аллергены и происхождение

Это самая важная строка для всех, у кого есть аллергия.

• Глюкозамин — часто из панцирей ракообразных
• Хондроитин — из хряща крупного рогатого скота или рыбы
• Прополис и воск — продукты пчеловодства
• Желатиновая капсула — животного происхождения
• Омега-3 — рыба или водоросли

Что должно быть, но часто отсутствует

Полное название и адрес производителя, данные импортёра, номер серии, срок годности и условия хранения. Если чего-то из этого нет, это отдельный вопрос к продукту.

Что означает процент на этикетке

Рядом с витаминами и минералами часто стоит процент — это доля референсного суточного потребления, то есть сколько от ориентировочной нормы для среднего взрослого покрывает одна порция. Эта норма усреднённая и не учитывает беременность, возраст, хронические состояния или принимаемые лекарства.

Практический вывод прост: 500% автоматически не означает «в пять раз лучше». Избыток водорастворимых витаминов выводится, жирорастворимые накапливаются — и именно во втором случае важно, чтобы при параллельном приёме нескольких добавок одно и то же вещество не суммировалось.

Вспомогательные вещества и оболочка капсулы

После активных компонентов в списке состава идёт то, у чего технологическое назначение: стеарат магния и диоксид кремния обслуживают процесс производства, целлюлоза — наполнитель. Это нормальная часть списка и сама по себе не показатель качества — ни хорошего, ни плохого.

А вот оболочка капсулы создаёт практическую разницу: желатин животного происхождения, HPMC — растительного. Если рацион ограничен или есть аллергия, это именно та строка, которую нужно прочитать. Там же обычно стоит предупреждение об аллергенах — следах молока, сои, рыбы или орехов.

Как сравнить две этикетки между собой

Сравнивать два продукта по цене упаковки почти всегда обманчиво. Правильная единица — стоимость одного дня: разделите цену упаковки на число дней, на которое её хватит при указанной на этикетке дозе. Более дорогая упаковка нередко оказывается дешевле в пересчёте на день.

Вторая единица — стоимость активного вещества. Если в одном продукте 500 мг на порцию, а в другом 250 мг, то сравнивать нужно две капсулы с одной, а не капсулу с капсулой. Только после этих двух расчётов становится видно, какое предложение действительно выгоднее.